和牛
厳選した
黒毛和牛だけを仕入れる目利き
フレンチスタイルと融合した鉄板焼きのお店を北新地で営んでおり、上質な黒毛和牛をメインに活あわびや活伊勢海老、そして野菜などの様々な素材を用意しています。旬の素材ならではの美味しさをご堪能いただけるよう、コースでも前菜やサラダなどに取り入れ、アラカルトでは単品注文も可能です。オーナーシェフが自ら厳選して仕入れる上質な素材を丁寧に調理し、お腹も心も満足するようなディナータイムをお届けいたします。
美味しいだけではなく
ライブ感も醍醐味
鮮度の良い食材で美味しい料理を作ることはもちろん、サービスや空間などのトータルでディナーをご満喫いただける上質なひとときを提供できるよう心がけております。北新地駅からは徒歩約3分の便利なアクセスで、仕事終わりや大阪エリアでのデートなど、贅沢なディナーを楽しみたいという方は、ぜひ最高級の黒毛和牛を使ったステーキを味わってみてください。産地にこだわるのではなく鮮度や品質を重視し、シェフの厳しい目で確かめた素材だけを仕入れています。目の前で料理が仕上がっていくライブ感も鉄板焼きの醍醐味の一つです。
旬の海鮮や野菜を
ふんだんに使った料理
サーロインやフィレなどの部位を使用した黒毛和牛ステーキコースをメインに、海鮮も一緒にお楽しみいただけるコースも用意しております。四季折々の美味しさをご堪能いただきたい想いから、旬の美味しい素材だけを仕入れて、その持ち味を最大限に引き出しています。隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお店を北新地エリアに構え、お客様の食事ペースやご希望の焼き加減に合わせた料理をその場でお作りいたしますので、アレルギーやご希望などございましたらお申し付けください。旬の味覚を五感で楽しめるようなひとときを提供します。
アクセス
鉄板ステーキパイナップル
| 住所 | 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1−18 荒木ビル2F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
06-6343-1129 |
| 営業時間 | ディナー/17:30~24:00 ※L.O.23:00 |
| 定休日 | 日曜日,祝日 |
| 備考 | ※本店のみお電話のみのご予約になります。 |
クレジットカード |
VISA, JCB, Diners Club American Express, Mastercard |
席数 |
14席(カウンター10席、テーブル席4席) |
アクセス
アラカルトやコースで黒毛和牛を堪能
鉄板ステーキで使用しているのは最高級黒毛和牛のみ。様々な産地のものから味と鮮度が良いものだけを仕入れて、お肉の繊維や脂ののり方に合わせて調理することで、とろけるような脂や繊維の細かな柔らかさなどの美味しさを存分にご堪能いただけます。味覚だけでなく、目で見て香りを嗅ぎ、五感すべてで楽しめるのが鉄板焼きの魅力です。カウンター席で臨場感あふれる調理風景をご覧いただきながら、料理をお楽しみいただけます。北新地エリアで上質で美味しい素材をご賞味ください。