特定の産地にこだわらず、日々の状態と鮮度をシェフ自らが確認した最高級の黒毛和牛だけを厳選して仕入れております。口の中で溶けていく上質な脂と、繊維のきめ細やかさが織りなすお肉本来の美味しさをぜひ鉄板焼きでご堪能ください。カウンター席の前に並ぶ鉄板の上で、様々な素材を焼いていくライブ感に加え、焼く音や香りなど、五感でお楽しみいただける素敵なディナータイムを提供いたします。北新地駅から徒歩3分とアクセスも良く、熟練のシェフが旬の素材とともに心を込めて焼き上げるステーキをご堪能いただけます。

最高級黒毛和牛のステーキが楽しめるコースに加え、活車エビや活あわび、活伊勢海老入りの2種類のコース、そして美食家の方におすすめしたいスペシャルコースもございます。前菜から始まり、スープ、メインの黒毛和牛、そして土鍋ご飯へと続く多彩なフルコースをご用意しております。締めくくりには、ホッとひと息つけるコーヒーをお出しして、コースの余韻をゆっくりとお楽しみいただけます。お腹だけでなく、目の前で次々と料理が仕上がる臨場感で五感を満たすディナータイムを心がけ、北新地エリアにてご来店をお待ちしております。