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和牛だけではなく魚介類も取り揃えており、身の詰まった新鮮な伊勢海老も仕入れています。プロによる絶妙な焼き加減によってプリプリの食感を楽しめるとともに、噛むたびに凝縮された旨味が広がる上質な一品です。北新地でご提供しており、鉄板焼きコースの中に含まれているほか、単品でもご注文いただけます。

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味はもちろん、雰囲気やダイナミックな調理など、五感でお楽しみいただける鉄板焼きのお店を北新地で営んでおります。和牛ステーキのほかに伊勢海老等の魚介類もご提供しており、その時々の旬の味わいをご堪能いただけます。